서리 내리는 날은 가을의 마지막 절기입니다. 사람들은 서리 내리는 날을 매우 중요하게 여기며, 좋은 날씨와 행복하고 건강한 삶을 기원하기 위해 여러 곳에서 악귀를 쫓고 성묘를 하는 등의 풍습이 있습니다. 예를 들어, 산둥성 옌타이에서는 서리 내리는 날 서쪽 교외로 나가 서리를 맞이하는 풍습이 있고, 광둥성 가오밍구에서는 서리 내리기 전에 토란 귀신을 보내는 풍습이 있습니다. 중국 일부 지역에서는 서리 내리는 날에 붉은 감을 먹는데, 이는 몸을 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라 근육과 뼈를 튼튼하게 해준다고 여겨 서리 내리는 날에 아주 좋은 음식이라고 합니다. 또한 서리 내리는 시기는 국화가 만개하는 시기이기도 합니다. 이때 사람들은 국화 축제를 열어 국화에 대한 애정과 존경을 표현합니다. 또한 "겨울을 대비하는 것이 서리가 내리는 것을 막는 것보다 낫다"는 속담이 있습니다. 따라서 서리가 내리는 시기에는 "양고기 요리", "양머리 요리", "영쌍토끼고기" 등을 요리하는 풍습이 있습니다.