월병의 출처

추석이 오네요 오늘은 월병의 소스를 소개해드릴게요

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월병에 관한 이야기가 있습니다. 원나라 때 중국은 몽고인의 지배를 받았고, 송나라의 지도자들은 외국의 지배에 복종하는 것을 불만스러워하며 반란을 조율할 방법을 찾기로 결정했습니다. 달 축제가 다가오고 있다는 소식을 듣고 특별한 케이크를 만들라고 명령했고, 각각의 월병에 구운 것은 공격의 개요를 담은 메시지였고, 달 축제의 밤에 반군은 성공적으로 공격하여 정부를 전복시켰다. 오늘날에는 이 전설을 기념하기 위해 월병을 먹으며 이를 월병이라고 불렀습니다.

여러 세대에 걸쳐 월병은 견과류, 으깬 팥, 연꽃씨 페이스트 또는 중국 대추를 달콤한 속으로 채워 페이스트리로 싸서 만들어졌습니다. 때로는 요리된 달걀 노른자가 풍부한 맛의 디저트 중간에 발견될 수 있습니다. 사람들은 월병을 비교합니다. 영국 명절에 나오는 자두 푸딩과 과일 케이크까지

요즘은 추석이 오기 한 달 전부터 수백 종류의 월병을 판매하고 있어요.


게시 시간: 2022년 8월 20일